好料理

糖sugar 1 全部分類

花生牛軋糖---水飴熬糖版
零食
花生,水飴（麥芽糖）,黃油,奶粉,蛋清,白砂糖A(加蛋清里),白砂糖B（加水飴里）,清水
綜合評分 10.0
什錦果仁朗姆紅糖磅蛋糕
蛋糕
葡萄干,白朗姆酒,各類果仁（瓜子仁、核桃仁、杏仁、松子、蔓越莓干等均可）,全蛋,低筋面粉,黃油,泡打粉,紅糖粉
綜合評分 7.7
咖啡巧克力餅乾（無油少糖 多用途粉版）
咖啡
全蛋液,紅糖,金龍魚多用途麥芯粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,雀巢奶粉,雀巢無蔗糖咖啡,好時可可粉,黃油或植物油
綜合評分 7.3
香蕉麪包（無麪粉 燕麥粉版）健身減脂 免揉
麪包
燕麥（打成粉 攪拌機）,香蕉 一般大小,椰子糖（類似紅糖不是平時吃的）,almond milk(無糖杏仁奶）,香草精,泡打粉,小蘇打,鹽
綜合評分 7.3
新派五仁月餅︰黑芝麻蓉堅果月餅
月餅
黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉（普通面粉或低筋面粉）,轉化糖漿,　水
綜合評分 8.0
廣式五仁月餅
月餅
梘水,轉化糖漿,色拉油,中筋粉
綜合評分 9.1
【肉桂核桃餅干卷】暖冬香氣
餅干
黃油,細砂糖,低筋面粉,肉桂粉,水,楓糖漿,核桃
綜合評分 8.6
南瓜粥
粥
南瓜,米,紅棗,紅糖
綜合評分 9.1
杏子酸奶油蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,蘇打粉,鹽,黃油,糖,雞蛋,杏仁精,香草精,酸奶油,杏子醬,馬斯卡朋乳酪 （頂）,奶油 （頂）,糖粉 （頂）
綜合評分 7.5
自制月餅五仁餡料
月餅
蜂蜜,熟油,涼開水,熟中筋粉,熟糯米粉,乾果仁
綜合評分 8.0